地雷也

はじめて名古屋へ行ったのは、4〜5年前だった。

名古屋食文化を調査する際に、困ったことは、美味しいものが多すぎること。

ひつまぶしと味噌カツの調査で精一杯だった。


今回は、てんむすも食べる。

お店はここ。

地雷也



エビがプリッと旨い。

米とエビが心地よくほどける握り具合い。


こんなお握りが自分で作れたら、昼飯は毎日お弁当にしたい。

東京では食べられないの？

と調べたら、たくさん出店してるようですよ。