2006年04月01日

お箸の国の人だもの

いまテレビグルメ番組を観ている。

気になってしまうのは出演者の箸の使い方。

ヘンテコな箸の持ち方がとても気になる。


僕は箸の使い方は大人になって直したクチだ。
しかも2年位前のこと。

極端におかしくはなかったけど、
人と一緒に食事をする機会が多くなり恥ずかしさを感じていた。

ということで矯正箸を購入。
1ヶ月で簡単に直るものです。

箸づかいに自信がつく本―美しい箸作法は和の心
小倉 朋子
4576052217



箸は弥生時代に日本に入ってきた
神器として扱われ、一般の食事に使われたのは7世紀、8世紀だ。

フォークの歴史は意外と新しい。
18世紀に貴族に広まった。
それまでは手づかみで食べていた。
そしてフォークで食べ物を刺すようになった。

箸ってお行儀がいい。

摘まむかんじがいい。

正しく箸を使いたいものです。

お箸の国の人だもの。
posted by california_king at 10:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 徒然
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